疫情期间食品安全措施

疫情期间如何注意食品安全? —— 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿

疫情防控学校食堂应急预案 —— 5.其他消毒管理:依据国家食品安全法律法规执行。 三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径,结合学校实际情况,师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”,同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”,确保师生用餐安全。

疫情期间餐饮防控措施 —— (九)食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》。确保餐用具严格清洗消毒后使用，餐用具的清洗消毒参照《推荐的餐用具清洗消毒方法》。(十)每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间等进行消毒，洗手间应配备

疫情防控餐饮业安全承诺书 —— 六、严格执行食品安全自我调查制度,每天开展危险调查,发现与疫情有关或发生食品安全事故的潜在风险时,立即停止饮食活动,向当地市场监督和疾病预防管理部门报告。 七、实际采用分时间段饮食、职场饮食等分散饮食模式,避免饮食者聚集。 八、加

疫情期间食品安全管理制度 —— 疫情新常态下，为有效加强冷链食品安全监管，浙江、天津、北京等地通过建设冷链食品追溯平台，推进对冷链食品管理的“全程追溯、一码通行、便捷查询”，实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面精准掌握冷链

疫情防控要求及措施 —— 5.牢记食品安全五原则：食物处理前后洗手，选择新鲜干净的食物，加工器具保持清洁，生熟分开，食物彻底煮熟。6.疫情防控不能放松警惕，进出农贸市场、商场等公共场所应坚持佩戴口罩、配合体温测量，与他人保持一定距离。7.公众应

疫情防控措施及注意事项 —— 5.牢记食品安全五原则：食物处理前后洗手，选择新鲜干净的食物，加工器具保持清洁，生熟分开，食物彻底煮熟。6.疫情防控不能放松警惕，进出农贸市场、商场等公共场所应坚持佩戴口罩、配合体温测量，与他人保持一定距离。7.公众应

疫情防控饮食安全,需要遵循哪五项安全原则? —— 在疫情期间饮食安全要遵循的五项安全原则是：1、食用清洁的食物和水 ，2、从四个层面保持清洁 ，3、生熟分开 ，4、处理完食物，要用肥皂和流动干净的水来洗手，5、把食品存在于安全的温度下。这五项安全原则不仅能够让我

上海疫情严峻的情况下,是如何保障居民食品安全的? —— 派专人进行采买，配送，在配送之前，还要进行消毒杀菌。市民不用出门，就可以拿到菜。减少疫情传染，减少密接次数。

疫情期间,怎样做好家庭食品安全和营养搭配? —— 在疫情期间一定要注意饮食上的荤素搭配，尽量选择比较新鲜的食材，像一些蛋类肉类要充分煮熟后再食用。要多吃一些瓜果蔬菜，不能光选择单一的食物，在不同的食物中人体能获取不同的营养。饮食上一定要品种多样化 在疫情期间，

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